2015 Riesling

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2015 Riesling

22.00

DESCRIPCIÓN DEL VINO:

Lepe Cellars es orgulloso de presentar este Riesling fermentado y envejecido en barrica de Arroyo Seco en el Condado de Monterey. Su maravilloso ramo de flores y la miel conduce una gran degustación de vino que está lleno de peras y manzanas crujientes. Este vino se complementa bien con una ensalada de pollo tirado en un aderezo de sésamo y jengibre, camarones al estilo tandoori, y pescado de roca al horno con una salsa picante de cacahuetes.

DATOS TÉCNICOS:

Variedad: 100% Riesling

Fermentación: Inoculado con Assmanshausen, una cepa de levadura alemana. Co-inoculadas con bacterias malolácticas para completar el 75% de la MLF. La fermentación tuvo lugar en barricas de roble francés neutros.

Envejecimiento: Sobre lías con agitación semanal en roble francés neutral para proporcionar una rica y suave sensación en la boca, y para mejorar el perfil de sabor.

Acidez de Titulaciόn: 6.8 g/L

pH: 3.10

Alcohol: 12.8%

Producciόn: 68 cajas

 

Introduce el código de promoción "LEPE10" para la compra de 12 botellas o más y reciba un descuento de 10%.

Actualmente no se puede enviar a Alabama, Kentucky, Mississippi, Oklahoma, Pensilvania, Dakota del Sur y Utah.

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